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ホントに3分お手軽クッキング

チリコンカーンのせメキシコ丼
チリコンカーンのせメキシコ丼

材料(2人分)
ご飯 茶碗2杯分
大豆水煮缶 1カップ
レトルトパスタソース(ミートソース) 1袋
レタス 2枚
ピザ用チーズ 適量
ミニトマト 4つ
オレガノ 中さじ1
カレー粉 小さじ1/4
すりおろしにんにく 小さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 小さじ3
作り方
$F<フライパンにオリーブオイルをひき、オレガノ、にんにくを炒めてからミートソースを加える。≫$G(

$F=11に水をきった大豆、カレー粉、塩コショウを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。≫$G(

$F>皿にご飯をのせ、レタス、2、チーズ、ミニトマトを飾る。≫$G(

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レシピ提供:タカ55さん
なんちゃってメキシコ料理ですが、味はけっこう本格的♪

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