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ホントに3分お手軽クッキング

あつあつ!ほっと豆腐チゲ
あつあつ!ほっと豆腐チゲ

材料(3人分)
○木綿豆腐 1丁
○ニラ 1/2束
○キムチ 100g
○もやし 1/2袋
○ごま油 大さじ1/2
○しょうゆ 大さじ1
○すりおろしにんにく 小さじ1/2
○鶏がらスープの素 小さじ1
○コチュジャン 大さじ1
○水 400CC
○白ごま 適量
作り方
$F<ニラは3〜4センチ幅に切っておく。鍋にごま油をひき、キムチを炒める。≫$G(

$F=11の鍋に水を入れて熱し、しょうゆ、にんにく、鶏がらスープの素、コチュジャンを入れる。≫$G(

$F>2に、手でちぎった豆腐、もやし、ニラを加えてひと煮立ちさせ、皿に盛りつけたあと、ごまをふる。≫$G(

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レシピ提供:ハリッサさん
寒いときのチゲ鍋は、わが家の定番メニューです。簡単なので、空腹も寒さも同時にしのげちゃいますよ!

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