材料(3人分) |
○木綿豆腐 1丁 ○ニラ 1/2束 ○キムチ 100g ○もやし 1/2袋 ○ごま油 大さじ1/2 ○しょうゆ 大さじ1 ○すりおろしにんにく 小さじ1/2 ○鶏がらスープの素 小さじ1 ○コチュジャン 大さじ1 ○水 400CC ○白ごま 適量 |
作り方 |
$F<ニラは3〜4センチ幅に切っておく。鍋にごま油をひき、キムチを炒める。≫$G( $F=11の鍋に水を入れて熱し、しょうゆ、にんにく、鶏がらスープの素、コチュジャンを入れる。≫$G( $F>2に、手でちぎった豆腐、もやし、ニラを加えてひと煮立ちさせ、皿に盛りつけたあと、ごまをふる。≫$G( |