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ﾂﾅとﾆﾗのｿｰﾐﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
材料(2人分)
○ｿｰﾒﾝ 2把
○ﾂﾅ缶 1缶
○ﾆﾗ 2〜3本
○ごま油 適量
○塩 少々
○ｺｼｮｳ 少々
○しょうゆ 少々
作り方
$F<ｿｰﾒﾝを固めに茹で､水で洗った後､ﾂﾅ缶を油ごとまぶす｡
≫$G(
$F=1ﾆﾗをみじん切りにし､1と和える｡
≫$G(
$F>ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひいてｿｰﾒﾝを炒め､塩､ｺｼｮｳ､しょうゆで味つけをする｡
≫$G(
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ﾚｼﾋﾟ提供：あっちゃんさん
沖縄発信の簡単ﾚｼﾋﾟ♪(沖縄ではｿｰﾒﾝをｿｰﾐﾝと言います)｡ﾆﾗの香りと塩味が効いていて､夏ﾊﾞﾃにも効果的ですよ〜!隠し味にしょうがのみじん切りを加えてもおいしいです｡
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