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ホントに3分お手軽クッキング

新鮮ホタルイカのさっと炒め
新鮮ホタルイカのさっと炒め

材料
○ホタルイカ 1パック
○エリンギ 1本
○乾燥パセリ 少々
○にんにく 1片
○塩 適量
○コショウ 適量
○オリーブオイル 適量
作り方
$F<にんにくをみじん切りに、エリンギを短冊切りにする。フライパンを熱し、オリーブオイルを少し多めにひく。≫$G(

$F=1フライパンににんにくを入れ、香りを出す。エリンギを入れて軽く炒める。≫$G(

$F>ホタルイカを入れ、炒める。塩、コショウで味つけをし、最後にパセリを散らす。≫$G(

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レシピ提供:ミュートさん
生で食べるホタルイカも絶品だけど、たまには違う風に食べてみて!

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