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新年シャケっとちらし寿司
新年シャケっとちらし寿司

材料(3人分3人分)
○ご飯 茶碗2杯分
○鮭フレーク 適量
○スモークサーモン 適量
○卵 2個
○きゅうり 1/2本
○きざみのり 適量
○寿司酢 大さじ3
○砂糖 大さじ1
○塩 少々
作り方
ご飯に寿司酢を入れて混ぜる。きゅうりはみじん切りにしておく。

卵、塩、砂糖を耐熱皿に入れて溶き、レンジで1分加熱した後、泡だて器でくずしていり卵にする。

1に鮭フレーク、きゅうり、2の卵を混ぜて器に盛り、サーモン、のりを飾る。

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レシピ提供:キラルさん
大好きな鮭を、いつものちらし寿司に混ぜ込んでみました!味わいたっぷりでおいしいですよ♪

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