あつあつ!ほっと豆腐ﾁｹﾞ
| 材料(3人分) |
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○木綿豆腐 1丁 ○ﾆﾗ 1/2束 ○ｷﾑﾁ 100g ○もやし 1/2袋 ○ごま油 大さじ1/2 ○しょうゆ 大さじ1 ○すりおろしにんにく 小さじ1/2 ○鶏がらｽｰﾌﾟの素 小さじ1 ○ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大さじ1 ○水 400CC ○白ごま 適量 |
| 作り方 |
| ﾆﾗは3〜4ｾﾝﾁ幅に切っておく｡鍋にごま油をひき､ｷﾑﾁを炒める｡≫ 1の鍋に水を入れて熱し､しょうゆ､にんにく､鶏がらｽｰﾌﾟの素､ｺﾁｭｼﾞｬﾝを入れる｡≫ 2に､手でちぎった豆腐､もやし､ﾆﾗを加えてひと煮立ちさせ､皿に盛りつけたあと､ごまをふる｡≫ |