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愛しき大根のたらこ炒め
材料(1人分)
○大根 1/8本
○たらこ 1/2腹
○昆布茶の素 小さじ1
○ごま油 適量
作り方
大根を千切りにする。
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偉ライパンにごま油をひき、大根を入れて炒める。
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2に昆布茶とたらこを入れてほぐしながら炒め、たらこがはじけてきたら火を止める。
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レシピ提供:のんちゃんさん
たらこがない時には、市販のたらこのふりかけでもOKです。たらこの替わりに明太子でピリ辛に作ってもgood!お食事に一品欲しい時やお弁当のおかずの一品にピッタリです!大根はジアスターゼ(消化酵素)が含まれているので、食欲がいまいちな時にもオススメです!
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