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新鮮ﾎﾀﾙｲｶのさっと炒め
材料
○ﾎﾀﾙｲｶ 1ﾊﾟｯｸ
○ｴﾘﾝｷﾞ 1本
○乾燥ﾊﾟｾﾘ 少々
○にんにく 1片
○塩 適量
○ｺｼｮｳ 適量
○ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
作り方
にんにくをみじん切りに､ｴﾘﾝｷﾞを短冊切りにする｡ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少し多めにひく｡
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偉ﾗｲﾊﾟﾝににんにくを入れ､香りを出す｡ｴﾘﾝｷﾞを入れて軽く炒める｡
≫
火ﾀﾙｲｶを入れ､炒める｡塩､ｺｼｮｳで味つけをし､最後にﾊﾟｾﾘを散らす｡
≫
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ﾚｼﾋﾟ提供：ﾐｭｰﾄさん
生で食べるﾎﾀﾙｲｶも絶品だけど､たまには違う風に食べてみて!
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