ほうれん草ｻﾗﾀﾞのﾚｼﾋﾟ-ﾎﾝﾄに3分ｸｯｷﾝｸﾞ

ほうれん草ｻﾗﾀﾞ

材料

○ほうれん草 1把
○ｶﾆｶﾏ 2本
○ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ1
○ごま適量
○塩少々
○ｺｼｮｳ少々

作り方

ほうれん草をさっと塩ゆでする｡ゆでている間にｶﾆｶﾏをほぐしておく｡≫

ゆでたほうれん草を絞って水気を切る｡3～4cm幅のざく切りにして､ｶﾆｶﾏと混ぜ合わせる｡≫

ﾏﾖﾈｰｽﾞと塩､ｺｼｮｳで味を整える｡ごまを入れて混ぜ合わせる｡≫

ﾚｼﾋﾟ提供：美樹さん
ほうれん草は安い時に買って冷凍保存すれば､2～3人前150円程度で出来て簡単な上に栄養もたっぷり｡野菜嫌いな子供でもﾏﾖﾈｰｽﾞ味だから食べられる｡ﾋﾞﾀﾐﾝ豊富で低ｶﾛﾘｰだからﾀﾞｲｴｯﾄにも最適｡

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