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イカと明太子の塩辛風
材料
○イカの刺身 1パック
○塩 小さじ1/2
○みりん 小さじ1/2
○明太子 1腹
○ウズラの卵 1個
○大葉 2枚
作り方
イカの刺身に塩、みりんをふって混ぜる。
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大葉を千切りにし、スプーンで明太子の中身を取り出す。
≫
大葉、明太子を1に加えて混ぜ合わせる。最後にうずらの卵を割り、のせる。
≫
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レシピ提供:のみスケさん
そのままでもおいしいイカと明太子を合体させて、贅沢気分を味わっています。酒のつまみにピッタリ♪
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